К чему приводит ежедневное употребление куриного мяса

На продуктовом рынке самым популярным среди мясных изделий по праву можно считать куриное мясо. Курица очень низкокалорийная и содержит большое количество белка. И поэтому мясо включено в белковое питание худеющих мужчин, женщин, а также спортсменов. По словам тренеров, куриное мясо – это настоящее спасение от лишнего веса.

• В чем польза мяса курицы
• Похудение
• Бодрость
• Волосы и кожа
• Снижение раздражительности
• Регулирование работы сердца
• Восстановление тканей
• Активация иммунной системы

В чем польза мяса курицы

Белок в составе мяса является основным элементом любого здорового питания. После попадания в организм, белок распадается на витамины, минералы, аминокислоты. Аминокислоты участвуют в строительстве мышц. При нехватке данных веществ организм перестает расщеплять пищу. В курице есть все виды аминокислот. Также в курином мясе содержатся такие минералы как магний, цинк, фосфор, калий, кальций и марганец. При съедании 100 гр. мяса в организм поступает 2 г жира, 30 г белка и 0,5 г углеводов.

Похудение

Благодаря низкокалорийности курица не нагружает желудок. Кроме вышеуказанных минералов в составе мяса есть селен, который участвует в метаболизме. Также лейцин, содержащийся в мясе, активирует рост мышц и ускоряет сжигание жира.

Бодрость

Кроме похудения, отварная курица рекомендуется употреблять в период восстановления болезни или сильном переутомлении. Также курицу нужно включить в рацион в период подготовки к соревнованиям. Кроме отварной грудки, специалисты рекомендуют употреблять куриный бульон. Летом курица поможет быстро восстановить силы.

Волосы и кожа

В бульоне от курицы содержится коллаген. Благодаря выработке коллагена кожа и волосы сохраняют молодость надолго. Также коллаген сохраняет кости крепкими, а ногти здоровыми. При этом нужно правильно подобрать курицу. Бройлер используется для жарки и тушения. Для варки подходит домашняя курица.

Снижение раздражительности

В курице содержатся все виды витаминов B. И поэтому мясо положительно влияет на нервную систему, полезно при нервном напряжении. Триптофан повышает выработку серотонина.

Регулирование работы сердца

Магний в составе курицы укрепляет мышцы сердца и улучшает эластичность сосудов. Другие полезные вещества снижают повышенное давление и уровень холестерина.

Восстановление тканей

В курице содержится валин, который участвует при регенерации тканей и в регулировании функционирования желчного пузыря.

Активация иммунной системы

По словам научных исследователей, регулярное употребление куриного бульона повышает защитную функцию организма.

Чтобы получить максимальную пользу, нужно покупать фермерскую курицу. А вместо макарон и картофеля, курицу нужно готовить с овощами.

А вы часто едите курицу?

Частые вопросы

Какие последствия может иметь ежедневное употребление куриного мяса?

Ежедневное употребление куриного мяса может привести к избыточному потреблению насыщенных жиров, что увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний и ожирения.

Какое влияние ежедневного употребления куриного мяса может оказать на окружающую среду?

Массовое производство куриного мяса может привести к загрязнению окружающей среды из-за выбросов парниковых газов, использования больших объемов воды и разрушения лесов для выращивания кормовых культур.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Разнообразьте свой рацион и включите в него другие источники белка, такие как рыба, морепродукты, тофу, бобы, орехи и семена. Это поможет избежать переедания куриного мяса и разнообразить питание.

СОВЕТ №2

Обратите внимание на способы приготовления курицы – предпочтительнее выбирать варку, запекание или гриль, чтобы избежать излишнего потребления жиров и калорий, которые могут привести к лишнему весу и повышенному уровню холестерина.

СОВЕТ №3

Контролируйте размер порций – умеренное употребление куриного мяса поможет избежать излишнего потребления насыщенных жиров и снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.