Беременность часто сопровождается различными ограничениями. В то время как некоторые будущие мамы продолжают вести свою привычную жизнь, другим приходится пересмотреть свой образ жизни и пищевые привычки. Вопрос о том, можно ли пить кофе во время беременности, до сих пор вызывает споры. Существуют аргументы как в пользу его употребления, так и против.
Полезные свойства кофе
Несмотря на то, что беременность не является болезнью, а физиологическим состоянием, зачастую женщинам приходится отказаться от любимой физической активности и привычного рациона. В принципе, заменить один продукт другим не составляет труда. Однако многие женщины в период беременности не представляют завтрак и начало дня без чашечки кофе. Возможность потребления данного продукта в период беременности до сих пор ставится под сомнение.
Кофе обладает уникальным ароматом и придает организму бодрость. Интересно, что он содержит более ста веществ, причем около трети из них – ароматические соединения, которые придают напитку его особый шарм.
Кроме того, кофе содержит алкалоиды – вещества, которые придают энергию и тонизирующий эффект. Одним из основных алкалоидов является кофеин, концентрация которого зависит от сорта кофе. В одной ложке молотого кофе содержится примерно 0,2 грамма кофеина.
Кофе также богат витаминами, минеральными солями и углеводами. Химический состав кофейных зерен изучен не полностью. Например, 100 грамм молотого кофе содержит 50% суточной потребности организма в витамине В2 и D, железе и фосфоре, а также 132% от дневной нормы витамина РР. Кофе также содержит кальций, натрий, углеводы и аминокислоты.
При обжаривании кофейных зерен образуется специфический аромат, который обусловлен одним из алкалоидов. Этот аромат обладает стимулирующим действием на нервную систему благодаря образованию никотиновой кислоты.
Кофе имеет как положительное, так и отрицательное воздействие на организм. Это следует учитывать при планировании беременности и во время беременности. Однако, как кофейный напиток влияет на организм во время зачатия и беременности, зависит от индивидуальных особенностей каждой женщины.
Умеренное употребление кофе во время беременности и перед зачатием может иметь следующие положительные эффекты:
- Повышение настроения и ощущение прилива сил;
- Улучшение концентрации внимания и работоспособности;
- Стимуляция работы кишечника;
- Стабилизация общего состояния при ВСД и гипотонии;
- Антиоксидантный эффект;
- Уменьшение проявлений бронхиальной астмы;
- Снижение риска онкологии и заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Женщинам с пониженным давлением рекомендуется употреблять кофе во время беременности. Согласно научным исследованиям, употребление кофе может быть профилактикой болезни Альцгеймера при употреблении не более пяти чашек в день.
Однако чрезмерное употребление кофе может вызвать различные негативные последствия для здоровья, такие как дефицит калия, мочекаменная болезнь, повышенная концентрация холестерина, гипертония и обезвоживание. Кофе относится к классу легких наркотических соединений, поэтому некоторые люди могут испытывать психологическую и физическую зависимость от него.
Влияние на организм при зачатии и беременности
Всем известно утверждение, что во время беременности и перед зачатием следует избегать употребления кофе. Некоторые эксперты не рекомендуют его пить во время беременности и грудного вскармливания из-за возможных негативных последствий для здоровья матери и ребенка.
Имеются достоверные данные, полученные в ходе исследований, о вреде чрезмерного потребления кофе во время беременности. Частое употребление может привести к выкидышу на ранних сроках и преждевременным родам на поздних. Одна порция слабого кофе во время беременности не оказывает негативного влияния.
Во время беременности разрешается пить до двух чашек слабого кофе в день. Однако это допустимо только для женщин, у которых нет патологий почек, печени, анемии и гипертонии.
Избыточное потребление кофе может быть опасным в третьем триместре беременности из-за риска развития гестоза. При токсикозе на ранних сроках беременности может возникать непереносимость, которая проявляется приступами рвоты, тошнотой и предобморочным состоянием.
Исследования показывают, что избыточное потребление кофе может затруднять зачатие. Поэтому его потребление следует ограничить при планировании беременности.
Некоторые женщины не могут отказаться от кофе во время беременности по двум причинам. Во-первых, у них возникает зависимость, подобная алкогольной или никотиновой. Кофеин всасывается в кровь и активизирует синтез дофамина, нейромедиатора, который вызывает ощущение бодрости и радости. Во-вторых, некоторые женщины страдают от дефицита железа, что приводит к кислородному голоданию клеток как в организме матери, так и плода. В таких случаях необходимо пройти обследование и получить необходимое лечение.
Для предотвращения негативных последствий употребления кофе специалисты рекомендуют следовать нескольким рекомендациям. Напиток следует употреблять только после еды, чтобы избежать раздражения слизистой желудка и возникновения тошноты, изжоги и болей. Желательно разбавлять кофе молоком или сливками, чтобы снизить его крепость и восполнить запас кальция. Также известно, что кофе может вызывать обезвоживание, поэтому после каждой чашки следует выпить три стакана минеральной воды для нормализации водного баланса. При употреблении кофе следует также учитывать наличие кофеина в других продуктах, таких как чай, кола, шоколад и какао.
Существуют различные сорта кофе. Специалисты рекомендуют выбирать нерастворимый кофе, так как он не содержит добавок.
Растворимый кофе ошибочно считается более безопасным во время беременности из-за низкого содержания кофеина. Однако следует знать, что такой кофе содержит зерна робусты, а концентрация кофеина может быть даже выше, чем в заварном напитке. Растворимый кофе имеет сомнительный состав, где кофейный экстракт составляет только 20-25%, а остальная часть состава содержит химические добавки. Напитки "3 в 1" также содержат консерванты и жиры.
Черный кофе продают в зернах или молотом виде. Чем дольше зерна обжариваются, тем выше концентрация алкалоидов. Поэтому при беременности рекомендуется выбирать менее обжаренные зерна и разбавлять напиток молоком или сливками. Кофе включает два вида – арабику и робусту. Арабика отличается благородной кислинкой, нежным ароматом и слабостью напитка, в то время как робуста имеет более выраженный вкус и содержит больше кофеина.
Кофе без кофеина не только бесполезен, но и опасен из-за использования растворителей при его извлечении из продукта. Кроме того, даже после обработки остается некоторое количество кофеина. Считается, что такой напиток способствует развитию атеросклероза. Вкусовые качества такого кофе также оставляют желать лучшего, он теряет аромат и вкус, становится пресным. Поэтому рекомендуется отказаться от такого напитка в пользу натуральных сортов с низким содержанием кофеина.
Специалисты рекомендуют разбавлять как натуральный, так и растворимый кофе молоком или сливками. Это не только снижает крепость напитка, но и позволяет восполнить дефицит кальция. Кофеин способствует вымыванию фтора и кальция из организма, что негативно сказывается на состоянии костно-мышечной системы матери и ребенка.
Противопоказания к употреблению
При беременности рекомендуется употреблять не очень крепкий кофе после завтрака. Особенно полезно выпить чашечку не очень крепкого кофе при вегетососудистой дистонии и гипотонии. Кофе имеет мочегонное действие и рекомендуется женщинам с физиологическим отеком, начиная со второго триместра беременности. Однако стоит употреблять кофе только при отсутствии протеинурии, анемии и гестоза.
Кофе может вызывать нежелательные эффекты на любом сроке беременности. При чрезмерном употреблении кофе возникают следующие негативные последствия:
- Мочегонное действие приводит к вымыванию калия, фосфора и кальция, что может вызывать нарушение развития скелета у ребенка и остеопороз у беременной женщины.
- При употреблении более 4 чашек кофе в день может наблюдаться недостаточный вес плода.
- Поскольку кофе повышает давление и вызывает сужение сосудов, включая плаценту, может возникнуть фитоплацентарная недостаточность и кислородное голодание плода.
- Кофе проникает через плаценту и может вызывать изменения ритма сердца у растущего организма.
- Чрезмерное потребление кофе вызывает бессонницу, раздражительность, тревогу, агрессивность и другие признаки нервного перенапряжения.
При гипертонусе матки употребление кофеинового напитка может привести к выкидышу. Известно, что кофеин относится к потенциально опасным веществам при беременности. Перед его употреблением следует проконсультироваться с врачом, чтобы убедиться в отсутствии противопоказаний.
Кофеин противопоказан при следующих патологиях и состояниях:
- Гипертония.
- Заболевания желудочно-кишечного тракта.
- Учащенный пульс.
- Токсикоз.
- Гестоз.
- Нарушения, связанные со сном.
- Анемия.
- Отсутствие аппетита.
- Расстройства фетоплацентарного кровотока.
В этих случаях даже слабозаваренный кофе противопоказан из-за риска усугубления состояния.
Альтернативные варианты
Если у вас есть противопоказания к употреблению кофе, вы можете приготовить натуральный кофейный напиток. На рынке есть напитки, которые содержат цикорий, ячмень, экстракты трав и ягод. Они представлены в виде растворимого порошка или сырья, которое нужно сварить.
Цикорий
Для приготовления используют корень цикория, который по вкусу и аромату напоминает кофе. Кроме того, цикорий обладает множеством полезных свойств и не имеет противопоказаний для беременных.
Эксперты выделяют следующие положительные свойства цикория:
- стабилизация уровня сахара в крови;
- повышение гемоглобина;
- очищающее действие;
- улучшение аппетита;
- седативный эффект.
Единственными противопоказаниями являются:
- заболевания желудочно-кишечного тракта;
- варикозное расширение вен.
Цикорий обладает мочегонными свойствами, поэтому его следует употреблять не более 4 раз в день. Для приготовления напитка нужно следовать рекомендациям на упаковке. Обычно цикорий представлен в виде порошка, который размешивают с сахаром и заливают кипятком. Можно добавить молоко, сливки или сгущенку, чтобы улучшить вкус.
Ячмень
Напиток из ячменя не содержит кофеина. Кроме того, он богат витаминами и минералами. Ячменный напиток имеет приятный вкус и аромат. Употребление ячменного напитка не имеет противопоказаний.
Интересно, что можно употреблять ячменный напиток самостоятельно или в составе смесей с цикорием, различными травами, ягодным порошком или шиповником.
Курземе
Это известный продукт, который содержит цикорий, овес, ячмень и рожь. Курземе не имеет противопоказаний для беременных, и его часто предлагают в роддомах в качестве укрепляющего средства.
Курземе обладает следующими положительными эффектами:
- нормализация состояния сердечно-сосудистой системы;
- повышение аппетита;
- поддержание здоровья почек.
Курземе можно сочетать с молоком, горячим шоколадом, какао или соками.
Частые вопросы
Какое количество кофе можно употреблять при беременности?
Врачи рекомендуют ограничить потребление кофе до 200 мг в день, что примерно соответствует одной чашке обычного кофе.
Какой вред может причинить употребление большого количества кофе во время беременности?
Употребление большого количества кофе при беременности может увеличить риск преждевременных родов, маловесия ребенка, а также повлиять на его сердечно-сосудистую систему и нервную систему.
Какие альтернативы кофе можно использовать во время беременности?
Вместо кофе можно пить безкофейные напитки, такие как травяные чаи, зеленый чай или соки. Также можно попробовать заменить кофе на кофейные альтернативы, например, зерновой кофе без кофеина или зерновой кофе из цикория.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Консультируйтесь с врачом. Перед тем, как начать пить кофе или любые другие напитки, содержащие кофеин, обязательно проконсультируйтесь с врачом. Он сможет оценить ваше состояние и дать рекомендации, основываясь на вашем индивидуальном здоровье и беременности.
СОВЕТ №2
Ограничьте потребление кофеина. Если ваш врач разрешает употребление кофе, рекомендуется ограничить его потребление. Согласно исследованиям, умеренное потребление кофеина (не более 200 мг в день) не оказывает негативного влияния на беременность. Однако избыточное потребление кофеина может быть связано с риском преждевременных родов и низкого веса ребенка при рождении.
СОВЕТ №3
Рассмотрите альтернативы. Если вы хотите избежать потребления кофеина во время беременности, рассмотрите альтернативные напитки, которые не содержат кофеина. Например, можно попробовать безкофейные зерновые напитки, травяные чаи или фруктовые смузи. Эти напитки могут помочь вам получить энергию и утолить жажду без вреда для беременности.